岩手の三陸「寒風干し！新巻鮭の切り身入荷！」
秋鮭漁を終えた岩手県の沿岸地方。三陸の乾燥した冬の冷たい風で干した鮭を三陸地方では「新巻鮭（あらまきじゃけ）」と呼んでいます。年末年始の進物や保存食として昔から地元では食されてきました。その味覚が、アンテナショップに登場！寒風干しされた鮭の身は旨みが増して、しっかりとした食べ応えも楽しめ美味。シンプルですが侮れない、釜石市のリアス海藻店が自信をもってお奨めする商品です。
三陸の海の幸が手軽に味わえるこの商品は５切れ入り1,000円（税込）と２切れ入り420円（税込）の２種類。是非一度お試し下さいね。
ちなみにガスレンジで焼き魚はちょっとという方には、フライパンにアルミホイルを敷いて水を少々いれ、蓋をし、弱火でじっくり焼き上げると、後片付けはラクチンですよ。くれぐれも目は離さないで下さい。ホイル包み焼きの要領です。（単身赴任の方で肉料理に飽きた方には最適！？） 是非関西の皆様も旬の味を体感してください！
秋鮭漁を終えた岩手県の沿岸地方。三陸の乾燥した冬の冷たい風で干した鮭を三陸地方では「新巻鮭（あらまきじゃけ）」と呼んでいます。年末年始の進物や保存食として昔から地元では食されてきました。その味覚が、アンテナショップに登場！寒風干しされた鮭の身は旨みが増して、しっかりとした食べ応えも楽しめ美味。シンプルですが侮れない、釜石市のリアス海藻店が自信をもってお奨めする商品です。
三陸の海の幸が手軽に味わえるこの商品は５切れ入り1,000円（税込）と２切れ入り420円（税込）の２種類。是非一度お試し下さいね。
ちなみにガスレンジで焼き魚はちょっとという方には、フライパンにアルミホイルを敷いて水を少々いれ、蓋をし、弱火でじっくり焼き上げると、後片付けはラクチンですよ。くれぐれも目は離さないで下さい。ホイル包み焼きの要領です。（単身赴任の方で肉料理に飽きた方には最適！？） 是非関西の皆様も旬の味を体感してください！
