青森県には沢山の地元牛がありますが、今回は田子牛・倉石牛・七戸産牛のまつりを紹介します。
まずは田子町で行われる｢第21回にんにくとべごまつり｣。全国的にも有名な田子産のにんにくをふんだんに使った特製のタレで田子牛のバーベキューを味わう祭りです。にんにくの試食会やにんにくに関するQ&A、地元郷土料理の出店もあります。また、まつりにはアメリカからガーリッククイーンが来日し、田子町のガーリックレディと一緒に参加しました。
次は、｢夢の森収穫祭感謝祭＆倉石牛肉まつり｣。こちらは高級品の倉石牛の販売と倉石牛の焼き肉パーティーが行われます。とろけるようにやわらかい倉石牛を味わうことができます。
最後は、｢東八甲田家族旅行村ベゴッコまつり｣。大自然の中で育った黒毛和種の七戸産牛を堪能しながら特設ステージでショーが楽しめます。
残念ながら今年度のお祭りは終了してしまいましたが、食欲の秋、とっても美味しい青森県産牛を食べに、現地へ出かけてみてはいかがでしょうか。
※写真は田子町｢にんにくとべごまつり｣です。
