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【岩手名物】弁慶のほろほろ漬【 物産販売紹介】

投稿日:2006年09月30日 16:38 /更新日:2006年09月30日 16:41
かつて、義経と弁慶が訪れたみちのく岩手・・・。NHKの「その時歴史が動いた」ではありません!そのうでっぷしの強い弁慶さんもホロホロと涙をこぼすほど辛い、という名のとおり、もろみのピリッとした辛さがポイント。その辛さがやめられなくなるんです。 人参、大根、胡瓜、茄子、その他季節の野菜を細かく刻んで、特製の諸味で味付けしています。これからは新米の季節!あつあつの白いご飯にぴったり!これだけでもう何杯でも食べられます!言うまでもなく、あつあつの白いご飯にぴったり。そのほか、湯どうふの薬味、チャーハンの具など、調味料的に使ってもいいみたいです。自分なりの食べ方を工夫するのも面白いかもしれません。重宝しますよ。単身赴任の方にはおかずを考える手間が省けます!なんちゃって!しかもリーズナブル!ぜひどうぞ!
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